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Carottes, Poireaux & Radis
Des radis frais à croquer en apéritif ? Un papet en vaudois au menu ? Un gâteau suisse aux carottes pour le dessert ? Découvrez la palette de couleurs de carottes de monmarche.ch et ses légumes associés.
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La peau du radis est dure et doit être enlevée. Le radis noir peut se manger cru. Râpé vous pouvez le servir en salade mais il est préférable de lui ajouter un peu de crème pour adoucir son goût. Vous pouvez aussi les faire cuire de la même façon que les navets.
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