Nous vous proposons du poisson frais et sauvage importé des mers du monde. La durabilité de la pêche est une de nos priorités. C’est pourquoi nous nous approvisionnons directement chez les petits pêcheurs.
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nom latin: Penaeus vannamei
(21,00 CHF Par kilo)
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Délicat fruit de mer, juste poêlé quelques minute à feu vif, en carpaccio
(35,52 CHF Par kilo)
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Poisson à chair blanche des eaux froides à consommer très frais
(23,43 CHF Par Kilo)
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Poisson à chair blanche des eaux froides à consommer très frais
Vendu à la pièce
(26,05 CHF Par Kilo)
Nous vous proposons un panier de protéines : 1 filet de saumon d'Ecosse (1100g-1500g), 3 cuisses de poulet, 3 steaks de bœuf (180g-220g)
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1/2 Filet de saumon d'Écosse 550g-650g, 1 Filet de plie 400g-500g origine Island, 1 Filet de truite 400g-500g origine France
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Nous vous proposons un panier de protéines : 1/2 filet de saumon d'Ecosse, 2 cuisses de poulet, 2 steaks.
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